平價的日本料理

____在十月底十一月初的時候，幾乎每個禮拜吃一次的日本料理，總覺得很不過癮。不是台北的太貴、就是昆山的海鮮品質不夠好。似乎是在緣木求魚，台北能不貴嗎？昆山距離海邊那麼遠也沒辦法太要求生魚片的新鮮度。

____一直以來，對台東的海鮮一直很自豪。一方面是沿著海岸線聚落成，而且又是不受污染的後山，在這邊總是可以吃到又新鮮又便宜的海鮮。當然在這一次的返鄉回台東，還是去吃了便宜的日本料理放題。

____只要388的價位，竟然就可以吃到飽。坐在位置上輕鬆地點自己要的東西就會自動上門的樣式很喜歡。和自行取餐的比較優點就是沒有到處走動取餐排隊的人潮與擁擠。餐點的水準並沒有因為價格便宜而下降，算是非常超值的享受。

____而且也終於吃到新鮮的鮪魚了！鮪魚算是我比較喜歡的生魚片，吃起來油脂沒有那麼多，比較沒有油膩的感覺。搭配上爽口的芥末醬真的是好美味的陶醉。

____除了海鮮以外，還有很多其他的種類，壽司、雞湯、手捲、烤物、炸物應有盡有。很喜歡豆皮壽司，不管他的飽足度很高還是會點來吃。想到上次在昆山吃七八百台幣的日本料理時，似乎不太敢點豆皮壽司的大家，我開了頭點了，結果發現大家也都想要吃阿。

____也愛雞湯，所以也點。手捲現做，吃了四卷。上菜的速度很快，完全沒有讓嘴巴空下來的時間。桌上一直都是滿滿的好料等著。

____這種鐵板牛肉、豬肉要做難吃不太容易。幾乎每個地方的這到菜都好好吃。洋蔥的香味和牛肉與奶油的香味交融在一起，非常讓人流口水。另外上面的培根包豆腐的烤串是特別放讓去拍照的。培根裡面白色的東西竟然是豆腐，第一次吃到這種口感，很好吃。

____有太多太多的東西種類，沒有拍照完整、也無法一件件分享。實際去體會絕對是大滿足狀態。這間座落在台東的大和宴難怪總是這樣高堂滿座。

溫暖的台東實家

____日文的「実家」就是老家的意思。對我這種從高中時期就出門在外的人來說，台東老家有一種既熟悉又陌生的感覺，微妙。每次回去，都可以感受到這個地方改變了，然後也有地方還是老樣子。時間總是過得很快，到底是誰發明了時間這種東西，就不能訂得慢一點嗎？為什麼要所有人類都被規定統一成一樣的timing。（這個地方真的找不出適合的中文字，善心人教一下吧）

____11月底，回了老家一趟。就算是一時興起吧！或許真的太少回去了。雖然只回去了三天。那個時候，正當工作忙碌壓力很大的時候，有點放不下心的我還是踏上了返鄉的火車。六個小時的火車真的滿累的。

____第二天的時候去了太麻里金針山，天氣非常好。除了在接下來會盛開的櫻木林底下慢慢散步，還在青山農場的民宿吃了中餐。____好像很久沒有拿相機拍照的我，似乎是趁著這個機會在補交作業一般，專心地、好好地拍照。對拍照來說也沒有想要當什麼攝影師厲害的專家，只是想要好好地把當下的感動能夠記錄下來分享給別人，也分享給未來的自己。

____在金針山還有一片不小的竹林，以前有來過，這次再來感受不同的風情。天氣在下午的時候轉陰了，照片的色調變暖了，真是很奇妙的反映。這樣的竹林讓我想到京都的嵐山也有這樣的竹林，那是一個令人懷念的時光。金針山竹林並沒有種得很茂密，地下的地衣散佈著小朵小朵的花，很漂亮。用照片表達不出來。

____每次回台東都要去的琵琶湖這次也不例外，用HDR的效果做成眼睛現場看到的樣子，真的是一個很漂亮的地方。地點也很棒，距離很近。藍天、白雲、水面反射，好像在漂亮的歐洲一樣。台灣、還是很漂亮的。

溫暖的台東，不只是氣候溫暖宜人，就連感覺都溫暖。

年末的部門聚餐

____最近的天氣真的是很冷，或許可以說是2010年最冷的幾天不為過。除了有晚上被冷醒的經驗，還有在汐止竟然也出現了六度左右的低溫。連我住的坐北朝南房間都覺得冷了，更不用想像其他的地方了。這種天氣吃麻辣火鍋真的是最棒了。期待著年末的部門聚餐就是在鍋大爺的蒙古麻辣火鍋店。

____12/30號這天晚上準時下班，坐著六點多的火車再轉捷運到忠孝復興站旁邊的鍋大爺。很愛蒙古火鍋的香味，雖然它會持續很久散不去。看起來麻辣鍋底的香料是特色所在，網路上面說會越吃越淡，因為後來加的都是白湯嘛！所以我們的v先生就拿了一些麻辣鍋底的麻辣加上去，加上沸騰地冒泡，最後就變成沒有白鍋了。

____剛到店裡面就看到桌上已經有好幾盤肉了，好想趕快吃喔，肚子餓扁了。這個肉上得有點慢，可能是因為人多吧！但是卻滿好吃的，是因為上的數量很少，所以才覺得好吃嗎？如果一直吃這個的話，會不會就變得普通了呢？我們吃了很多火鍋料。

____令人印象深刻的還有抹茶的哈跟大知冰淇淋，抹茶的苦澀味都有表現出來。奶酪、雞蛋布丁、茶凍、各樣的蛋糕也都不能少吃。很久沒有這樣大快朵頤了。很滿足的一個晚餐。

真心咖啡古悠閒

____在真心咖啡裡面，牆壁上掛了很多張遊客留下來的畫。應該是大家都享受在這樣輕鬆的下午時光的多重靈感來源吧。窗外望過去就都是一張張漂亮的風景畫。而我對門口外面的街道卻感受很深刻。

____台灣這種風格古老的街道多半有著濃厚的日本風。沿著山勢起伏的街町，穿弄在一戶戶的住家之間。很狹窄，卻也把人心拉得很近。一個豔陽高照的下午，卻好像走進了朦朧又夢幻的古老回想。

____這張畫花了我不少的時間，從鉛筆草稿到電腦上色。用很細心的方法畫了，雖然能力不及但也是一種另外的經驗。這張圖數位的部份是用Artweaver畫的，這個程式運算速度不錯，而且免費，功能也很強大，雖然支援的數位版筆觸和SAI有些不同，這應該就是各家的長處吧。有機會一定要多試試看。

____我很喜歡樓梯和陽光照下來的樣子，橋上的欄杆樣子也很有味道。我畫畫的經驗不多，上色這應該算是第一次用數位電腦，所以整個很下手。希望能找到多一點對畫畫有興趣的人多聊聊多交流交流^^"

葉紅台北奧萬大

沒有在水上漂浮的夢境
卻感覺到波光粼粼
不是在空氣蕭條的秋寒
卻感受到楓葉滿天


____因為媽媽生日來到的台北奧萬大，其實正直紅葉的季節。似乎還是很多人不知道在陽明山上的台北奧萬大是庭園餐廳。他們用人工接枝的方法，把不同品種的楓葉培育在山周邊，讓春天的時候也可以看到紅色的楓葉。

____這種品種剛初生的嫩葉是紅色的，漸漸地轉成綠色變成成熟的葉子。所以和秋天蕭條的楓葉有很大的不同感覺和生命。


____拿著長鏡頭拍東西，常常會有一種微觀聚焦的感覺。一大片的東西，就這樣被框在某個特定的區域裡面了。最近看了很多Jennifer 真泥佛和sⓘndy的作品，好像也漸漸感受到一些事情。散景的拿捏就更小心了。漂亮的散景是琢磨出來的，並不是一團糊就好看，那頂多只是在說明器材的特性罷了。